Chia oats - het allersimpelste ontbijtje om te preppen

Dit moet wel het állermakkelijkste gezonde ontbijtreceptje ooit zijn. We maken dit al jarenlang en het gaat nooit vervelen.

En het mooiste is: je kunt dit de avond vantevoren maken en preppen voor onderweg. Geen gedoe dus meer en altijd een voedzaam ontbijtje bij de hand. Veel eiwitten, gezonde vetten, vezelrijk, veel vitamines en volume. Alles wat je nodig hebt dus.

DIT HEB JE NODIG (1 persoon)

Voor de basis

• 50 gram havermout
• 5-10 gram chiazaad
• klein scheutje (kokend) water
• 100 gram kwark of yoghurt
• kaneel of cacaopoeder naar smaak

Optioneel: 10-15 gram (vanille) eiwitpoeder

Toppings

• 15-20 gram (ongezouten) noten, bijvoorbeeld amandelen, pecannoten of walnoten. Eventueel kan je ook 5 gram pittenmix erbij doen (zonnebloempitten/pompoenpitten)
• 50-100 gram (diepvries)fruit, bijvoorbeeld frambozen of blauwe bessen

ZO MAAK JE HET

Doe de havermout, chiazaad, water, kwark en kaneel of cacao bij elkaar in een kommetje en mix goed door elkaar. Je kunt het meteen eten maar ook in de koelkast zetten voor de dag erna. Voeg dan je gewenste toppings toe.

Neem je het mee naar je werk? Voeg dan 's ochtends je diepvriesfruit toe. Zo blijf je ontbijtje lekker koud een aantal uur!

Voedingswaarden: 357 kcal - 20 gram eiwitten

,